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餐饮服务与管理

ISBN

978-7-5664-2008-4

作者

魏芬

出版时间

2020.3

定价

￥ 59

.00

概要： 近年来，旅游业已经成为我国第三产业的支柱产业，在我国经济发展中发挥着重要的作用，《餐饮服务与管理》是旅游管理专业中非常重要的一门课程。安徽现有70余所高等职业院校，开设旅游管理专业的院校大多比较集中，本书是根据高等院校人才培养目标以及专业教学改革的需要进行编写...